Продается пирожковый автомат АЖЗП-М. Автомат предназначен для приготовления жареных пирожков. В качестве начинки может применяться мясной и рыбный фарш, повидло, картофельное пюре и даже сушеные абрикосы. Весь технологический процесс, начиная от загрузки теста и фарша, и заканчивая выдачей готовых пирожков, производится в автомате АЖЗП-М. Производительность до 880 пирожков/час. Масса пирожка: 40-80г, масса фарша: 12-45г. Оборудование полностью комплектно. Стоимость: 475 000 руб.
Продам Пирожковый аппарат АЖЗП-М, предназначен для приготовления жареных пирожков с различной начинкой на предприятиях общественного питания. Тесто и фарш, используемые для выработки пирожков, приготавливаются отдельно и периодически, и по мере их расходования, подгружаются в соответствующие бункеры автомата вручную.
Автомат АЖЗП-М выполняет следующие технологические операции:
- дозирование теста, дозирование фарша, формование тестовой трубки с расположением фарша внутри нее.
- отделение заготовки пирожка, подача на транспортер автомата.
- расстойка и жарка пирожков.
Устройство пирожкового аппарата АЖЗП-М:
Основными несущими конструкциями автомата являются рама и прикрепленные к ней подставка и каркас. На раме укреплены: мотор-редуктор, являющийся источником движения основных механизмов автомата; ресивер и компрессор, обеспечивающий работу пневмосистемы; насос, обеспечивающий работу маслосистемы.
На подставке укреплен распределительный блок, обеспечивающий согласованную работу основных механизмов автомата. Мотор-редуктор связан с распределительным блоком цепной передачей с натяжным устройством, имеющим вал ручного привода. На фланцах формователя (блока распределительного) установлены бункер фарша и бункер теста, фиксируемые рукоятками.
На верхней части блока распределительного укреплен привод питателя фарша, на выходном валу которого укреплен шнек. Нижняя ось шнека входит в отверстие опоры, установленной в формователе блока распределительного. На панель шкафа электрооборудования выведены основные органы сигнализации и управления работой систем автомата.
Пишу Вам из Армении, компания Гранд Кенди.
Мы заинтересованы в приобретении пирожкового автомата АЖЗП - М. Хотел уточнить есть автомат в наличии.
Если автомать есть в наличии, прошу полностью описать сосотчние оборудования, предоставить фотографии и указать цену.