Продам Пресс сепаратор обвалки местонахождение ул. Ленина 41
Пресс механической обвалки ПМО-1200 нового поколения предназначен для выработки мяса механической обвалки разного качества: ММО низкого давления и ММО высокого давления. Качество мяса мехобвалки низкого давления приравнивается к качеству мяса ручной обвалки, так как имеет микроструктуру с размерами частиц 2, 5-3мм, высокого давления - с размерами от 0, 1 до 1, 5мм. Изучен процесс работы пресса ПМО 1200 на сырье: спинки цыпленка бройлера и грудная кость с остатками прирезей до 50% от массы кости.