Спиральный тестомес Sigma Silver 50 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.
Особенности тестомеса Sigma Silver 50:
2 двигателя: для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией
2 таймера: слева - для 1-й скорости, справа - для 2-й
Электромагнитная спираль для дежи
Электрическая плата в коробке под давлением
Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой