Жаровня масляная модельного ряда ЖPE предназначена для влаготепловой
обработки рушанки и мятки масличного сырья.
При влаготепловой обработке происходит изменение физико - механических
свойств мятки, уменьшение поверхностных сил, удерживающих масло в мятке
при обязательном соблюдении условий, обеспечивающих сохранение природных
качеств масла, отжимаемого затем на прессах. Обработанная в жаровне мятка
превращается в мезгу.
Сначала мятка увлажняется до 8 – 9 % с одновременным нагревом, затем она
кондиционируется по влаге и передается на прессование при температуре до
115° С на выходе.
Жаровня масляная выполнена в виде сварной цилиндрической конструкции,
представляющей собой набор нагревательных секций (чанов). В качестве
теплоносителя используется термомасло. В центральной части расположен вал
с закрепленными на нем лопатками мешалок.
Жаровни изготавливаются 3 – 8 - ми чанными, диаметром чанов 1200 и 2000 мм, в
зависимости от требуемой производительности.
ЖММ - 3
ЖММ - 5
ЖММ - 6
ЖММ - 8
ЖММ - 3
ЖММ - 5
ЖММ - 6
Диаметр чанов
мм
1200
2000
Производительность
кг/час
250 - 300
700 - 750
900
1200
1000
1600
2000
Число чанов
шт
3
5
6
8
3
5
6
Внутренний диаметр чана
мм
1120
1920
Внутренняя высота чана
мм
380
380
Площадь поверхности нагрева
м2
4, 6
7, 6
9, 1
12, 6
11, 3
18, 9
22, 6
Обороты вала мешалки
об/мин
28
35, 5
35, 5
45
22
25
22
Мощность привода вала мешалки
кВт
4
5, 5
5, 5
7, 5
11
18, 5
22
Габаритные размеры:
- высота
- ширина
- длина
мм
2300
1600
1400
3500
1600
1400
4000
1600
1400
4600
1600
1400
2900
2300
2300
4100
2300
2300
4600
2300
2300
Масса
кг
800
1200
1400
1900
2750
4120
5120
