Машина отсадочная двухбункерная с валковым и шестерёнчатым насосом , с механизмом вращения насадок, может комплектоваться струнной резкой для получения отрезных изделий. Машина может отсаживать песочное, сдобное тесто с начинкой, жидкое тесто (эклеры, профитроли) и при оснащении бункера теста подогревом можно отсаживать зефир. При установке струнной рези отсаживаются пряники. На машине используются насосы нового образца, аналог импортных насосов, часть узлов из нержавейки и немецкого полимера, который не расширяется, не подвержен коррозии и имеет очень большую прочность. Насос получается очень надёжный и его легко обслуживать. Производительность, кг/час до 200 Количество фильер, шт 9 Установленная мощность, кВ 2, 7 Габаритные размеры, мм 1 400 х 1 200 х 1 500 Масса, кг 400 С машиной поставляется комплект фильер зубчатая (основная). Комплект дополнительных отсадных и отрезных фильер может быть выбран по каталогу и приобретается по дополнительному заказу. Стоимость дополнительного комплекта фильер 29000 руб. С одного вида форсунок можно получить разные формы изделий –вытянутые, закрученные, отсаженные слоями. Подогрев бункера для зефира 20 тыс. руб. Шибер под печение курабье 40 тыс. руб
Инъектор Ruhle (Германия), 20 игл
Предлагаем камеру коптильную до 250 кг
